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釣り平目
お客さんの漁師さんがソゲ、平目交じり30枚釣ったけどどうだっぺ・・と電話をくれました・・・待望の平目二つ返事で港までもらいに・・・平目が5本あとは見事にソゲ(200g~500g)でした、おまけに鯒、ほうぼう、イナダ、丸かに、生シラス・・・・。今日は言い値で買いましたがちょっと高めだった気がします・・・。
シラスは早速釜揚げに・・・・・、鮮度の良い物はさすがにうまい ・・・・。
銀杏拾い
朝夕すっかり秋らしくなり・・・今年も銀杏の季節がやって来ました・・行方の友人から落ちてるよの声がかかり、早速従業員と女将と友人と総勢9名で銀杏拾い・・・・今年は小粒ですが道路いっぱい黄色いじゅうたんを敷きつめたように落ちていました、ひろっても拾っても・・・上を見ればまだまだ鈴なりに・・・・。
100キロくらいはあるかな・・このあとの処理は自分と女将と仕込が終わるまで何日掛かるでしょうかね・・
お宮参り
今日はお宮参りのお客様2組、1組は仕出しのお客様いつもご利用,いただいております.....もう1組は宮本優月(ゆづき)ちゃん3歳?、千斗小星(ちとせ)ちゃんのご家族です、今日の主役はちとせちゃん・・・・家族みんなを和ませてくれていました、でも脇役の優月ちゃんが一番かな、お弁当を開けた瞬間・・・・ワアーおいしそうって言ってくれたそうです・・・従業員の大川さんにあとで聞いて嬉しくなってしまいました・・・帰り際写真を撮らせていただきました・・・・本日はありがとうございました。
秋晴れ
台風が去り今日は久しぶりに快晴・・・、同じ茨城の土浦では竜巻が発生したくさんの家が被害にあったようです・・・・自然災害は防ぎようがないので怖いですね・・・・・。
女将の母から三升漬け
毎年届く三升漬け・・今年は自家栽培の大から唐辛子が不作と連絡があったので女将が行方の友人から唐辛子を頂き樽いっぱい造りました・・・・ところがいつもの辛さには程遠く(辛いのが苦手な自分向き)義母に電話を入れるとすぐに北海道から送ってくれました・・・大辛唐辛子をやっとみつけたと・・・・嬉しいですね・・今年も親子のコラボレーションですね・・・あーちゃんありがとう
台風が日本列島横断中最悪のパターン・・・鹿島もものすごい風が吹き荒れています・・・・。
今日の夜今シーズン初めてのふくコースのご予約が入りました 、宮崎のミツイ水産から直送・・・・台風で心配してましたが朝8時30分ヤマト運輸から連絡がありホットしました・・・・。夜には風も治まりお客様には影響はないと思います・・・。
天然鰻入荷
天然鰻も入荷数が減ってきました、今日は約3キロ・・・・。
台風が直撃するようなので、農産物や水産物に影響が出なければいいんですが・・・天災だけはどうしようもないですから、最小限の被害で収まることを祈っています・・・・。
法事
10月4日埼玉県鳩ヶ谷市まで・・・叔父(渡辺潮翠民謡の先生)の1周忌に行って参りました、叔父は全国の民謡大会の司会や審査委員などしていたのでたまに遊びにいくと全国のお酒や珍味など珍しい物をよくいただきましたね(初めて食べるものが多くとても楽しみでした)・・・何といっても一番の思い出は7年前の父の喜寿の祝に九州大牟田の民謡大会(出番が終わって直ぐに)駆けつけてくれたことでしょうか(日曜祭日はいつもどこかの民謡大会に行っていたので)・・おかげで父母の兄弟が一堂に集まることができ楽しいひと時が送れたこと ですね・・・・天国でも好きな尺八と民謡を教えているでしょうね・・・・合掌。
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