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2011年明けましておめでとうございます

鹿島アントラーズの天皇杯優勝で始まった２０１１年、素晴らしい年になりそうですね・・・、いやしたいものです・・・。

今年も昨年同様よろしくお願いいたします・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2011.01.06  投稿者 todorokicom ｜ PermaLink ｜ トラックバック(0)
ふくコース

今日のふくコース

先付け　　白子ポン酢　　クリーム真丈　　サーモン砧巻　　からすみ梅花大根　南天

白子蒸し　銀杏　椎茸　身皮　トラ河豚白子　浅葱　ポン酢餡

ふくさし　　皮　浅葱　紅葉おろし　酢橘　＊自家製ポン酢

ふくしゃぶしゃぶ

ふくちり鍋　白菜　春菊　長ネギ　えのき茸　椎茸　葛きり　豆腐　トラふくあら　昆布だし　薬味一式

ふくから揚げ

雑炊セット

以上　８，４００円のコース

＊去年はかぼすが例年になく豊作で３００個以上なり１升ビンに７本手絞りしました（女将の仕事）いつもは岸田の手絞りを使っているんですが自家製で間に合っています・・・、持ち帰りたいとおしゃるお客様もおり大変うれしいです・・・・。

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