地産地消を掲げ24年・・昨年の震災を境に、風評被害や放射能の影響により安心安全な地場産の海の幸、湖(川)の幸、山の幸、野の幸が大きく揺らいでしまいました。
当店は安心安全な食材を求め全国の直送ルートを駆使してお客様により良い心に残る料理を提供したいと思っております。
もちろん自粛、規制が解除されれば従来通り地場産の食材を
優先いたします・・・。
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2023.01.18只今天然鰻入荷ないので愛知県一色産養殖うなぎ使用
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2023.01.02あけましておめでとうございます
2023年1月6日より営業いたします ... -
2020.06.197月21日土用丑の日予約承り中天然鰻
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2020.05.24茨城産天然鰻入荷してます
本日3キロ入荷 うな重4000円(税別) ...
天然鰻料理(自粛解除次第順次ご報告します)
予約限定はも料理