懐かしいお客様

創業して直ぐのお客様ですから２１年ですか、京都出身の方で・・・お昼にはたまに見えるんですが夜は本当久し振りで話も弾み食べ物の話には盛り上がります、お昼は松花堂弁当で一杯、夜は食べたいもの一品・・・この時期やはり鱧ですね水槽に入っている６００グラムのもの１本の注文、落とし、塩焼き、照り焼き、肝焼き、から揚げとお酒のあてに次々お出ししました・・・自然に料理を出したくなるお客様で不思議と幸せな気分になるんですね・・昔とちっとも変わっていません・・叉のお越しをお待ちしております・・、今日はタクシーで見えてくださったので女将と２人でお送りしました・・・。