板前日記

北海道から

北海道から
豊富にいる兄(女将の長兄)からアイヌ葱が届きました、例年になく雪の多い年でしたのでまだまだ先かなと思っていたんですが・・・・さすが山菜採りの名人やわらかいアイヌ葱が送られてきました(大好きなマトンと一緒に)さっそくジンギ…

連鎖反応

現在の場所に移って20年、去年から今年にかけて故障者続出・・・ガス給湯器、製氷機、ガス炊飯器、合併浄化槽の一部、そしてきのう水槽のモーターが唸りを上げて止まってしまいました・・・・寿命なんでしょう、長い間ご苦労様・・・・…

采配

12月の頭から工事が始まり28日の仕事納めまでに大工仕事、電気、設備と80%まで完了するとは信じられませんでした・・・・正確に言うと11月に相談をして年明け2月3日までに完成の条件でした・・。城内さんはすぐに絵をかき何回…

実家のリホーム

当初は使えるものは残してとはじまったリホームでしたがいざ解体すると屋根と柱だけでほとんど丸裸の状態・・・・、それどころか柱が腐って風に揺れているところまで…お店もそうですが太平工業の城内社長にすべてお任せす…

今年もよろしくお願いいたします

ずいぶんサボってしまいました、去年はほとんどパソコンに向き合いませんでしたが・・・最近連ちゃんで高校生の麻美から叱咤激励のお言葉がとどき、今年は初心に帰り頑張って更新していきたいと心の中で誓いを立てました・・・・・・・・…

うれしい出来事

約1か月前差し歯が取れてしまい20年前治療した歯科医に駆け込むと抜いて入れ歯だねと冷たい一言・・・、どうせ抜くなら信頼できる先生にと神栖のひとみ歯科へ・・・抜くしかないと覚悟を決めていたのに、何やらひとり言のようにぼそぼ…

86歳の母

6月24,25日と休ませていただきました・・・、脳梗塞で右半身が麻痺している母の要望で1泊2日の旅行に・・旅の目的地は簡保の宿旭・・・・・。 友人夫婦と5人で千葉県多古のアジサイ祭りと日本寺を経由して・・道の駅多古あじさ…

自粛により天然うなぎ入荷なし

この時期天然ウナギの問い合わせが毎日のように入ってきますが原発の影響で今年はうなぎがありません。 残念です・・・・・。